Trüffelanbau ist kein Hexenwerk
Am Anfang steht der Plan
Wir helfen Ihnen durchs Dickicht...
...individuell und persönlich!
Das Wesentliche im Auge behalten!
Von der Pflanzung bis zur Ernte:
4 Schritte zum Erfolg...
1. Trüffelanbauberatung
Besuchen Sie uns auf unseren Musterplantagen!
2. Bodenanalyse
Das perfekte Bett für Ihre Trüffel!
3. Auswahl der Trüffelbäume
Die Pilz-Baum Kombination ist entscheidend!
4. Pflanzung der Trüffelbäume
Plantage
Trüffelgarten
Trüffelhecke
Der individuelle Pflanzplan für Ihren Trüffeltraum!
Allerdings gilt es, einige Parameter zu beachten, die immensen Einfluss auf Erfolg oder Misserfolg haben.
Deswegen steht an erster Stelle eine umfangreiche Analyse des zur Verfügung stehenden Bodens. Aber damit ist es noch lange nicht getan! Pilze sind keine Pflanzen – und jeder der vor hat, Trüffeln zu kultivieren, sollte sich zuvor ein wenig mit den Ansprüchen der unterschiedlichen Trüffelarten befassen.
Der Fokus unserer Arbeit liegt auf der Beobachtung der komplexen Abläufe in freier Natur und der anschließenden Umsetzung der gewonnenen Erkenntnisse in praktische Kulturverfahren, die die Standortansprüche unserer heimischen Trüffeln imitieren.
Es liegt uns – in eigenem Interesse – am Herzen, dass unsere Kunden erfolgreich in dieser jungen, zukunftsweisenden Kulturform sind. Jede Trüffelplantage, die durch uns angelegt wurde und erfolgreich Trüffeln produziert, ist gleichzeitig auch unser Erfolg!
Unsere Leistungen
Das Konzept für Ihre Trüffelplantage – In 4 Schritten zum Ziel!
In 4 Schritten? Das klingt einfach!
Oft sind es jedoch sehr viel mehr Hürden, die ein Trüffelpionier zu nehmen hat. Seine individuelle Ausgangslage ist hierfür entscheidend. Um so wichtiger ist es, dass Sie Ihr Ziel nicht aus den Augen verlieren!
Wir verpassen Ihrem Projekt 4 grundlegende Stützpfeiler und begleiten Sie in allen Planungsphasen – unkompliziert, pragmatisch und persönlich!
Weitere Leistungen
Nach 3-4 Jahren empfiehlt es sich, die Entwicklung des Wurzelsystems zu kontrollieren. Mikroskopisch analysieren wir entweder vor Ort oder anhand von Wurzelproben, die Sie uns auch zuschicken können, in welchem Zustand sich Ihre Trüffelbäume befinden und ob sich die Mykorrhiza gefestigt und positiv entwickelt hat.
In unserer Trüffelbaumschule sind wir in der Lage, Ihnen nach Vorbestellung Ihren persönlichen „Wunschbaum“ (auch in größeren Mengen) zu beimpfen. Voraussetzung ist natürlich, dass die Baumart ein geeigneter Symbiosepartner für Trüffeln ist. Abgesehen von der Produktivität sind neben den einschlägigen Arten zum Beispiel auch Linden, Esskastanien oder Kiefern potentielle Baumpartner unserer heimischen Trüffelarten.
Wer mit Trüffeln arbeitet, kommt langfristig nicht um die Hilfe eines Trüffelhundes herum. Im Rahmen unserer Beratungen erklären wir Ihnen die Grundsätze der Ausbildung. Auf einem unserer jährlichen Trüffelhund-Crash-Kurse mit Hundetrainerin Ute Ruoff, haben Sie darüber hinaus die Chance, Ihrem Hund an nur einem Wochenende die Trüffelsuche beizubringen.
Wir organisieren für Sie die Ernte auf Ihren Trüffelplantagen. Dank der Vernetzung mit gut ausgebildeten Suchteams in ganz Deutschland, sind wir in der Lage, in den meisten Regionen die Trüffelernte als Dienstleistung anzubieten.
Man könnte sagen „wir sind durch alle Instanzen gegangen“: Bei der Anerkennung des Trüffelanbaus als Landwirtschaft in Deutschland, fungierte Leinebergland-Trüffel als Vorreiter. In vielen Regionen sind die zuständigen Behörden aber noch unsicher, wie und wo der Trüffelanbau rechtlich einzuordnen ist. Für viele Fragestellungen halten wir fundierte (Argumentations-) Konzepte bereit, die es unseren Kunden ermöglichen, in einem rechtlich einwandfreien Rahmen zum Ziel zu gelangen.
