Trüffelbaum mit Burgundertrüffel – Haselnuss

Die Haselnuss (Corylus avellana) ist einer unserer beliebtesten Trüffelbäume.

Die Hasel ist ein sehr genügsamer Strauch, der sehr robust und anspruchslos ist. Vor allem für kleinere Gärten im privaten Bereich bietet dieses Gewächs reichlich Optionen für die unterschiedlichste Verwendung. Besonders die Ernte einer Sekundärfrucht – den Haselnüssen – kann viel Freude bereiten. Auf Truffièren und Plantagen sorgt die Hasel durch ihr relativ schnelles und ausladendes Wachstum zudem für die rasche Bildung eines perfekten Kleinklimas (Halbschatten).
Die Austriebskraft einer Hasel bietet darüber hinaus die Möglichkeit, den Strauch nach individuellen Bedürfnissen zu beschneiden und zu formen. Sowohl solitär stehend, als auch als Hecke oder als Begleitgehölz unter Walbäumen, ist dieser Strauch die perfekte Wahl. Auch zur Einfriedung größerer Trüffelgärten oder -plantagen ist die Hasel, wie auch die Hainbuche, sehr gut geeignet.