Zunehmend verzeichnet man in Deutschland ein Interesse daran, seinem eigenen Vierbeiner die Trüffelsuche schmackhaft zu machen - im wahrsten Sinne! Daran ist zunächst einmal nichts Verwerfliches zu entdecken, doch ganz so einfach ist es dann doch nicht - vor allem dann, wenn man sich die Gesetzeslage in Deutschland etwas genauer anschaut. Da all unsere heimischen [...]
Es gibt nicht die Rasse "Trüffelhund". Grundsätzlich sind alle Rassen für die Trüffelsuche geeignet. Was den Hund als optimalen Partner für die Trüffelernte qualifiziert, ist natürlich sein ausgeprägter Geruchssinn. Auf der Nasenschleimhaut eines Hundes befinden sich weit über 200 Millonen Riechzellen. Das sind 40 bis 100 mal mehr, als bei uns Menschen. Hinzu kommt die Fähigkeit des Hundes, "stereo" [...]
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