Hier finden Sie unsere Anbau-Seminare für Einsteiger und fest Entschlossene sowie Angebote für Naturliebhaber und Hobbytrüffler
Der Allrounder
Für alle, die schon immer einmal in die Welt der Trüffeln und deren Anbau schnuppern wollten, ist diese Exkursion der passende Einstieg!
Diese Führung richtet sich insbesondere an Menschen, die das Thema Trüffel, bzw. die Kultivierung von Trüffeln, schon länger beschäftigt oder einfach nur brennend interessiert. All jenen bieten wir hier die Möglichkeit, in kurzer Zeit einen knackigen aber doch fundierten Einblick in die Biologie der Trüffeln zu erhalten und gleichzeitig die grundlegenden Kenntnisse zu erwerben, die für einen erfolgreichen Start in die Welt des Trüffelanbaus unabdingbar sind.
„Wie, Trüffeln kann man kultivieren?“
„Ist das tatsächlich Landwirtschaft?“
„Wie schmecken Trüffeln überhaupt?“
„Wie funktioniert die Ernte?“
Diese und viele weitere Fragen hören wir fast täglich. Auf dieser geführten Exkursion werden sie beantwortet.
Es erwartet Sie neben viel Insiderwissen ein kurzweiliges Naturerlebnis auf unserer im Jahre 2012 angelegten Trüffelplantage in Alfeld.
Das Motto dieser etwa zweieinhalb-stündigen Führung lautet „von allem etwas“.
Das bedeutet, Sie schnuppern -im wahrsten Sinne- in alle Bereiche unserer heimischen Burgundertrüffel und deren Anbau, erfahren etwas über die typischen Standorte, an denen Trüffeln gedeihen, ihre Symbiosepartner – also die Trüffelbäume – und erleben den Einsatz von Trüffelsuchhunden und mehr.
Darüber hinaus haben Sie natürlich die gesamte Zeit die Möglichkeit, Fragen rund um die Trüffel und deren Anbau zu stellen – wir werden versuchen, sie alle zu beantworten.
Außerdem erleben Sie live die Suche und Ernte von frischen Trüffeln, die anschließend nicht nur in einem kleinen Snack verkostet werden dürfen, sondern (bei ausreichender Ernte) natürlich auch gleich zum Sonderpreis erstanden werden können.
Gerard Chevallièr („Vater der Trüffelbäume“ aus Frankreich, links) und Jean-Marie Dumaine (Sternekoch und Präsident des Ahrtrüffel e.V. aus Sinzig) besuchten im Oktober ’21 unsere Trüffelplantage in Alfeld.
"Das, was ihr hier habt, ist einmalig in Europa!"
Gemeint sind die, für den Trüffelanbau hervorragend geeigneten, Kalk-Böden des schönen Leineberglandes – insbesondere der Region in und um Alfeld.
Es sind in der Tat genau diese Böden, die Alfeld zur Trüffelhochburg machen – und dies nicht erst seit heute, sondern bereits seit hunderten von Jahren!
Wussten Sie, dass aus Alfeld seinerzeit Trüffeln in die benachbarten Königshäuser geliefert wurden? Tonnenweise? Nein? Dann wird es Zeit, sich das genauer anzusehen und herauszufinden, welche „geheimen“, unterirdischen Schätze seit jeher in unseren Wäldern verborgen sind!
Weitere Informationen
- Es handelt sich um einen reinen Outdoor-Termin! Wir bewegen uns in der Gruppe, zu Fuß, auf recht unebenem Gelände (steiniger Acker) und ausschließlich in freier Natur, unter freiem Himmel. Tragen Sie also festes Schuhwerk und sorgen Sie für wetterfeste Kleidung! Trüffelbauern kennen kein schlechtes Wetter – die Führungen finden auch bei mäßigem Regen, Schnee, Kälte,… statt!
- Es handelt sich somit um ein rein „stehendes Event“ (lediglich zur Verköstigung werden ein paar Bänke bereit stehen).
Sind Sie nicht gut zu Fuß, steht es Ihnen natürlich frei, sich einen Wanderhocker o.Ä. mitzubringen. - Die gesamte Führung dauert ca. 2,5 Stunden.
- Ort der Veranstaltung ist 31061 Alfeld (Leine). Die Lage der Plantage sowie eine Anfahrtsbeschreibung wird nach der Anmeldung per e-Mail bekannt gegeben. Vom Treffpunkt bis zur Plantage sind etwa 300m Fußweg zurück zu legen. Die Plantage liegt an einem Hang und ist leider nicht barrierefrei zu erreichen/begehen.
- Die Anzahl der Teilnehmer ist auf max. 15 begrenzt.
Preis
60,00 € / Person, inklusive Trüffelsnack
Anmeldung
Zur Anmeldung schreiben Sie uns bitte entweder einfach eine e-Mail an info@leinebergland-trueffel.de bzw. nutzen unser Kontaktformular,
oder Sie buchen Ihren Platz direkt über unseren Onlineshop!
Sie erhalten eine schriftliche Bestätigung Ihrer Anmeldung per e-Mail.
In dieser Mail lassen wir Ihnen außerdem eine Anfahrtsbeschreibung sowie den genauen Treffpunkt zukommen.
Termine 2024
Alle Termine der Exkursion „Trüffeln schnüffeln“ finden Sie in unserem Onlineshop!
Natürlich haben Sie dort auch die Möglichkeit, sich direkt Ihr Teilnahmeticket zu sichern.
Ihr Wunschtermin ist nicht dabei?
Beachten Sie auch die weiteren Angebote weiter unten! Vielleicht stellt die Option eines Gruppen-Sondertermins eine Alternative für Sie dar?
Bei Fragen, zögern Sie nicht, uns anzurufen: 05181-287 22 18
Für Entschlossene
Sie sind fest entschlossen, Trüffeln anzubauen? Dann ist dieses Format wie für Sie gemacht!
Innerhalb dieses -zeitlich unbegrenzten- Termins, sind wir ausschließlich für Sie da!
Wir können uns individuell auf Ihre Ausgangslage beziehen und Ihren ganz persönlichen Fragenkatalog durchforsten.
Unsere „individuelle Trüffelanbauberatung“ hat sich seit Jahren etabliert und ist der Grundstein für eine lange Bindung zu unseren Kunden.
Denn die Beratung endet nicht mit dem Termin – meist geht es danach erst richtig los! Und dann wir sind gerne weiterhin für Sie da.
Weitere Details zu diesem „Produkt“ finden Sie auch in unserem Onlineshop!
Für Neugierige
Sie sind eine private Gruppe, eine Firma, ein Verein,… und möchten eine Besichtigung buchen?
Oder Sie möchten uns einfach nur mal bei der Ernte über die Schultern schauen, das erste Mal an einer Trüffel schnuppern und ansonsten gar nicht so tief in die Materie einsteigen?
Sprechen Sie uns an! Wir vereinbaren einen Sondertermin und unterbreiten Ihnen ein auf Ihre Wünsche abgestimmtes Angebot.
Für weitere Auskünfte stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung:
Schreiben Sie uns eine (E-Mail) oder rufen Sie uns einfach an: 05181-287 22 18